Sup d'Oeno, Wine Else ?

Beaujolais

L’avis de l’expert :

Quand prendra fin la terrible crise que traverse actuellement ce vignoble pourtant si célèbre ? Quand nous oublierons les stéréotypes autour du beaujolais nouveau et redécouvrirons les meilleurs vignerons de ce pays qui proposent des vins à moins de 6 ou 7 € absolument délicieux.  Le beaujolais nouveau  a été la meilleure et la pire des aventures pour le vignoble du Rhône. La meilleure, pour l’expansion économique et la notoriété qu’il a apporté à la région pendant trente ans. La pire, dans la dérive de ce breuvage gaulois et saisonnier qui, revers de la médaille, éloigne aujourd’hui les nouveaux amateurs. De purs jus de raisins à la fermentation toute fraîche, d’un délice brouillon intensément fruit é, la grosse masse du beaujolais  « nouveau » est devenue un vin stéréotypé, bidouillé, sans âme. Pourtant, quelle merveilleuse et intemporelle idée que le vin nouveau ! Ce breuvage des premiers frimas (troisième jeudi de novembre) avec sa rondeur et sa gouleyance flatte les palais néophytes et leur imprime leurs premiers plaisirs. Puis vient le temps de découvrir le vrai beaujolais et beaujolais-villages. Et bien sûr les dix crus de caractère, Villages ou groupe de villages de la partie septentrionale de la région : Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié et Saint Amour. Ces crus qui ont montré, au fil des ans, leur complexité, leur expression si sincère de terroir et leur imbattable prix au regard de leur capacité de vieillissement.

Les derniers millésimes :

2006 : 15/20       Garde : dès maintenant et sur 6 ans

2005 : 17/20       Garde : dès maintenant et sur 8 ans

2004 : 14/20       Garde : dès maintenant et sur 2 ans

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