Sup d'Oeno, Wine Else ?

Loire

Situation : Du Massif Central à Atlantique, la région viticole suit le cours de la Loire

Taille du vignoble : 30 000 hectares

Cépages : Chenin blanc, Sauvignon

Production : 400 millions de bouteilles

Types de vins : Vin blanc sec, doux, demi-sec, mousseux, Vin rouge fruité, Vin rosé

L’avis de l’expert :

A la limite septentrionale de la culture de la vigne, la vallée de la Loire affiche une diversité étourdissante : presque soixante-dix appellations sur une grande richesse de sols (des schistes d’Anjou aux sables de Sologne en passant par le calcaire saumurois ou tourangeau), et sous un climat particulièrement propice. Riches en micro expressions, ces terroirs ont facilité l’implantation d’une famille nombreuse de cépages (le plus souvent vinifiés seuls) : melon, chenin, sauvignon et chardonnay pour les vins blancs (55% des volumes) ; cabernet-franc, pinot noir, gamay, cot, cabernet-sauvignon et grolleau pour les vins rouges et rosés. Dans les vignobles du Centre, à Sancerre et Pouilly et encore plus à Menetou ou Reuilly, les bons rapports qualité-prix sont rares et se situent du côté des simples sauvignons élevés en cuve dès le printemps, plus que vers les cuvées minérales d’une réelle complexité. Beaucoup de bonnes affaires en Touraine, à acheter dans l’année et à boire dans les deux ou trois ans. Les prix sont encore sages pour ces blancs secs de montlouis, plus difficilement à vouvrays. A Chinon, Bourgueil ou Saint-Nicolas-de-Bourgueil, à moins de 6 euros, les vins de soif et de fruit sont nombreux et remarquables en 2005. Même remarque pour Saumur-Champigny où, pour un euro de plus, l’on fait son marché parmi des vins charmeurs mais plus construits. On ne négligera pas les très bons blancs secs, vifs et floraux de Saumur, dont les meilleurs ne se révèlent vraiment qu’après cinq ans de bouteille. Encore méconnus, les Anjous rouges (Villages pour la garde) et blancs gagnent vite en qualité, toujours entre 5 et 6 euros. Quant aux muscadets, étonnants dans leur jeunesse, et capables parfois de vieillissement, leurs prix sont toujours aussi alléchants, pour une qualité vraiment exceptionnelle chez les meilleurs. Comme les prix sont doux, les bons vins sont souvent dévalisés dans l’année. Il faut s’organiser en conséquence. Sans jamais oublier que du fait de leur situation septentrionale, les vignobles de Loire sont sujets à de grandes variations de qualité d’une année à l’autre et que les grandes années comme 2005 attisent les convoitises.

Les derniers millésimes :

2006 : 16/20       Garde : dès maintenant à 10 ans

2005 : 18,5/20    Garde : dès maintenant à 15 ans

2004 : 15/20       Garde : dès maintenant à 8 ans

2003 : 17/20       Garde : dès maintenant à 15 ans

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