Sup d'Oeno, Wine Else ?

Cours d'Oenologie

En décembre, les cours d'œnologie tant attendus démarrent !

Oui, vous n'aurez enfin plus l'air inculte lorsque vous choisirez du vin au restaurant !

A l'école et une fois par mois, une œnologue viendra dispenser des cours. Afin de développer un réel plus et une culture œnologique, les cours seront organisés comme une formation continue sur 6 sessions, de décembre à mai.

Plus précisément, vous apprendrez les bases et techniques de la dégustation, les principes de la vinification. Vous découvrirez également des différentes appellations, les diversités d'arômes, les particularités des régions et bien sûr les facteurs de qualité pour un vin.  Cette formation sera accompagnée d'exercices pratiques.

Les cours sont ouverts à 30 étudiants.

Pour l'ensemble des 6 cours (il est possible de payer en plusieurs fois) :

Tarif Cotisant: 55€

Tarif Non Cotisants : 60€

Le premier cours aura lieu jeudi 4 décembre, alors dépêchez-vous de réserver votre place !

 Programme des Cours d'Oenologie

1. pascal Le 27/11/2008 à 21:56